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        冷链物流行业的优点和缺点

        时间:2020-02-17     作者:廊坊科德智能仓储装备股份有限公司   阅读

        我国冷链物流发展时机已经成熟,冷链物流不仅能够满足人们对新鲜食品的需求欧冠比赛下注,还能够使食物在运输途中尽量减少损失和浪费欧冠比赛下注。虽然说冷链物流拥有众多的优势欧冠比赛下注欧冠比赛下注,但是仍存在一些问题欧冠比赛下注,比如说公众认知度低欧冠比赛下注、原有设备的落后等等欧冠比赛下注欧冠比赛下注。我们将对冷链物流行业进行一下“性格”分析。

        进入新世纪以来欧冠比赛下注,我国农产品储藏保鲜技术迅速发展,农产品冷链物流发展环境和条件不断改善欧冠比赛下注,农产品冷链物流得到较快发展欧冠比赛下注。我国每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域欧冠比赛下注欧冠比赛下注欧冠比赛下注,冷链物流比例逐步提高欧冠比赛下注欧冠比赛下注。随着冷链市场不断扩大,冷链物流企业不断涌现欧冠比赛下注,并呈现出网络化、标准化、规欧冠比赛下注欧冠比赛下注;欧冠比赛下注、集团化发展态势。在冷链物流行业发展的日益红火时,优缺点也显得日益明显欧冠比赛下注。

        首先对冷链物流行业的优势进行分析欧冠比赛下注。

        第一,冷链物流提高了食品的保鲜能力欧冠比赛下注欧冠比赛下注,不会影响到食物的营养和味道欧冠比赛下注欧冠比赛下注,同时大大提高了食物的存储期限欧冠比赛下注欧冠比赛下注。

        第二欧冠比赛下注,冷链物流具有非常高的效率,不同地域之间的食物输送非常的方便欧冠比赛下注欧冠比赛下注,食物在运送到目的地时仍然很新鲜欧冠比赛下注欧冠比赛下注。

        第三,冷链物流为食品的安全输送提供了保证欧冠比赛下注,冷藏和冷冻食品需要一个完整的冷链物流对货物进行全程的温度控制欧冠比赛下注欧冠比赛下注,以确保食品的安全欧冠比赛下注欧冠比赛下注,而冷链物流可以实现装卸货物时的封闭环境欧冠比赛下注、储存和运输等等欧冠比赛下注。

        其次是对冷链物流行业的弱势进行分析欧冠比赛下注。

        第一欧冠比赛下注,目前我国此行业的标准落实不到位,很多企业没有按照国家标准执行欧冠比赛下注,自律性差,行业发展举步维艰欧冠比赛下注。

        第二,设备落后欧冠比赛下注、技术水平低,导致无法为易腐食品流通系统地提供低温保障欧冠比赛下注欧冠比赛下注欧冠比赛下注。

        第三,冷链物流理念推广薄弱欧冠比赛下注,冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大欧冠比赛下注,价格也相对偏高欧冠比赛下注欧冠比赛下注。而人们往往倾向于廉价的违规产品却并不知情欧冠比赛下注欧冠比赛下注欧冠比赛下注,由此也给冷链物流的发展添加了阻碍。

        中国冷链物流行业发展势头还是不错的欧冠比赛下注,其中不免存在一些问题欧冠比赛下注。据有关媒体报道欧冠比赛下注欧冠比赛下注,全国每年仅运输途中腐烂变质的水果欧冠比赛下注、蔬菜等食品价值约为700亿元欧冠比赛下注,造成了巨大的经济浪费欧冠比赛下注欧冠比赛下注欧冠比赛下注。 这一损失正是由于采用不恰当的运输方式所产生欧冠比赛下注,如能在农产品运输过程中引入一站式冷链物流服务,才可最大限度减少果蔬运输过程中的损耗,因此农产品冷链物流增长空间巨大欧冠比赛下注,未来五年内社会投资将新增2000亿元。到2015年,我国将初步建成农产品冷链物流网络服务体系,使果蔬欧冠比赛下注、肉类欧冠比赛下注、水产品冷链流通率分别达到20%欧冠比赛下注、30%欧冠比赛下注、36%以上欧冠比赛下注欧冠比赛下注,流通环节产品腐损率分别降至15%欧冠比赛下注、8%欧冠比赛下注、10%以下欧冠比赛下注。我国果蔬欧冠比赛下注欧冠比赛下注、肉类欧冠比赛下注欧冠比赛下注、水产品进入冷链系统的比重只有5%欧冠比赛下注、15%、23%欧冠比赛下注欧冠比赛下注。在欧美日本等发达国家,农产品进入冷链流通在95%以上。因此建议应该认真的分析此行业的“性格”欧冠比赛下注,明确其优缺点,做到有的放矢欧冠比赛下注,对发展中出现的问题应对自如。

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